客人在饭店摔死责任怎么划分

责任依据实际情况划分，酒店若未尽安全保障义务则需担责。根据《侵权责任法》，酒店若未尽到安全保障义务导致客人摔死，需承担损害赔偿责任。未及时处理可能导致酒店面临法律诉讼和巨额赔偿。
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责任划分需视情况，常见处理方式为协商、诉讼。若酒店有过错，可先与酒店协商赔偿；协商不成，可通过法律途径起诉酒店，要求赔偿。选择方式需考虑证据充分性及赔偿期望。
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客人摔死责任需细分。1. 若酒店无过错，则客人自行承担；2. 若酒店有过错，先收集证据，如监控、证人证言等；3. 与酒店协商赔偿，包括医疗费、丧葬费等；4. 协商不成，起诉至法院，依据《侵权责任法》要求赔偿。